El Hombre Pez: Carta India
CURRY DE POLLO*
Kalidhal chicken tikka masala 18,00 €
Pollo tikka acompañado de lentejas negras en una salsa de crema, yogurt y especias con un ligero toque dulce.
Butter chicken18,00 €
Pollo cremoso con mantequilla de hierbas aromáticas y frutos secos.
Chicken Madras18,00 €
Plato del sur de la India, macerado en especias ligeramente picante con coco rallado.
Chicken Baigan Balti18,00 €
Dados de pechuga de pollo y berenjena al horno en salsa de curry y especias.
* Si usted padece cualquier alergia o intolerancia alimentaria, por favor, contacte con nuestro personal, para que le ofrezca una opción o plato alternativo adecuado a sus necesidades. También puede consultar en cualquier momento nuestra carta de alérgenos.
CURRY DE TERNERA*
Ternera tikka masala 19,00 €
Ternera guisada acompañada de salsa de crema yogurt y especias con un ligero toque dulce.
Ternera Madras 19,00 €
Plato del sur de la India, macero en especias con un toque picante de su preferencia, acompañado de coco rallado.
Ternera Ragan Josh 19,00 €
Ternera cocinada con cebolla, tomate fresco y jengibre, cubierta en salsa Ragan Rosh especiada.
Meatballs en salsa korma19,00 €
Albóndigas de ternera marinada cubiertas con salsa korma de pistacho, acompañada de coco rallado.
* Si usted padece cualquier alergia o intolerancia alimentaria, por favor, contacte con nuestro personal, para que le ofrezca una opción o plato alternativo adecuado a sus necesidades. También puede consultar en cualquier momento nuestra carta de alérgenos.
Verduras*
Vegetables korma17,00 €
Verduras frescas maceradas en especias preparada en salsa korma de frutos secos, azafrán y nata.
Verduras Ragan Josh 17,00 €
Verduras frescas cocinadas con cebolla tomate fresco y jengibre cubierta en salsa Ragan Josh especiada.
Bengen masala 17,00 €
Berenjenas cocinadas con especias, cocinada en salsa de suave de crema con el toque picante de su preferencía.
* Si usted padece cualquier alergia o intolerancia alimentaria, por favor, contacte con nuestro personal, para que le ofrezca una opción o plato alternativo adecuado a sus necesidades. También puede consultar en cualquier momento nuestra carta de alérgenos.
Biryanis*
Chicken biryani 21,00 €
Arroz basmati preparado con pollo y vegetales marinados en especias, con el toque picante de su preferencia.
Vegetables biryani20,00 €
Arroz basmati preparado con verduras frescas marinadas en especias, con el toque picante de su preferencia.
Langostinos biryani24,00 €
Arroz basmati preparado con langostinos al curry marinados en especias, con el toque picante de su preferencia.
* Si usted padece cualquier alergia o intolerancia alimentaria, por favor, contacte con nuestro personal, para que le ofrezca una opción o plato alternativo adecuado a sus necesidades. También puede consultar en cualquier momento nuestra carta de alérgenos.
Arroz*
Pilau rice 8,00 €
Arroz basmati con especias aromáticas.
* Si usted padece cualquier alergia o intolerancia alimentaria, por favor, contacte con nuestro personal, para que le ofrezca una opción o plato alternativo adecuado a sus necesidades. También puede consultar en cualquier momento nuestra carta de alérgenos.
Pan al horno tandoori*
Plain naan 7,00 €
Pan natural preparado al horno.
Baingan naan8,00 €
Pan al horno con crema berenjena y cilantro.
Onion naan 8,00 €
Pan al horno con cebolla roja y cilantro.
Garlic naan 8,00 €
Pan al horno con ajo y cilantro.
Cheese naan 8,00 €
Pan al horno relleno de queso.
Peshwari naan 8,00 €
Pan al horno, con frutos secos y miel.
* Si usted padece cualquier alergia o intolerancia alimentaria, por favor, contacte con nuestro personal, para que le ofrezca una opción o plato alternativo adecuado a sus necesidades. También puede consultar en cualquier momento nuestra carta de alérgenos.
Postres*
Tarta de queso9,00 €
Crema y Tresviso.
Coulant de dulce de leche8,50 €
Con crumble y helado de almendras, trozos de turrón de Jijona y crujiente de maracuyá.
Trampantojo de mandarina 8,50 €
Mandarina rellena de mousse con mermelada de naranja sobre un crumble de almendras con chocolate blanco.
Rocher de chocolate8,50 €
Esfera crujiente rellena de mousse con crumbre de almendras y sorbete de maracuyá.
Tarta de limón8,50 €
Crema pastelera de limón con merengue sobre una base de galleta.
Mango lassi7,50 €
Batido de mango.
* Si usted padece cualquier alergia o intolerancia alimentaria, por favor, contacte con nuestro personal, para que le ofrezca una opción o plato alternativo adecuado a sus necesidades. También puede consultar en cualquier momento nuestra carta de alérgenos.